抖音外賣迎來(lái)大動(dòng)作！

時(shí)隔數(shù)月后，抖音再次對(duì)其線下外賣業(yè)務(wù)進(jìn)行了調(diào)整。

據(jù)媒體報(bào)道，近期，抖音外賣業(yè)務(wù)從電商部門回歸生活服務(wù)部門后，對(duì)原有的外賣經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行調(diào)整，從2024年11月1日起，抖音平臺(tái)將把原本的“團(tuán)購(gòu)配送”業(yè)務(wù)升級(jí)為“隨心團(tuán)”，升級(jí)后的團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠券將同時(shí)支持線下到店、線上外賣兩種方式核銷，進(jìn)一步引導(dǎo)外賣業(yè)務(wù)與流量更大的線下團(tuán)購(gòu)相結(jié)合。

對(duì)此，證券時(shí)報(bào)·e公司記者向抖音方面進(jìn)行求證，不過(guò)，抖音相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人未回應(yīng)。

“隨心團(tuán)這是較好的策略，抖音找到了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的一個(gè)薄弱區(qū)域。抖音前幾年推本地內(nèi)容，未來(lái)會(huì)為本地商家?guī)?lái)流量，但有了流量和銷量還需要物流，所以抖音就開始發(fā)展本地外賣配送，這是其生態(tài)延伸的必然。”工信部信息通信經(jīng)濟(jì)專家委員會(huì)委員盤和林告訴證券時(shí)報(bào)·e公司記者。

抖音外賣再次調(diào)整

雖然抖音方面并未直接回應(yīng)，但記者登陸抖音生活服務(wù)學(xué)習(xí)中心查詢到了相關(guān)信息。

今年10月18日，抖音發(fā)布《抖音生活服務(wù)調(diào)整外賣經(jīng)營(yíng)方式的公告》，將原團(tuán)購(gòu)配送業(yè)務(wù)升級(jí)為【隨心團(tuán)】業(yè)務(wù)，即同一件團(tuán)購(gòu)商品既支持用戶到店核銷，也支持配送到家。原【團(tuán)購(gòu)配送】業(yè)務(wù)將于2024年11月1日起逐步向【隨心團(tuán)】業(yè)務(wù)遷移。

具體來(lái)看，自公告發(fā)布之日起，除商家自配送小程序外賣業(yè)務(wù)外，原【團(tuán)購(gòu)配送】業(yè)務(wù)將不再支持新商家入駐。自2024年11月1日起，除商家自配送小程序外賣業(yè)務(wù)外，原【團(tuán)購(gòu)配送】業(yè)務(wù)將不再支持新商品創(chuàng)建，已創(chuàng)建商品將不在平臺(tái)展示。平臺(tái)預(yù)計(jì)2024年10月底上線【隨心團(tuán)】業(yè)務(wù)，初期面向品牌連鎖商家開放，符合入駐標(biāo)準(zhǔn)的商家可通過(guò)任務(wù)指引完成入駐和經(jīng)營(yíng)等。

實(shí)際上，今年以來(lái)，抖音外賣迎來(lái)多次調(diào)整。8月有消息稱，抖音本地生活的到家業(yè)務(wù)“團(tuán)購(gòu)配送”（即抖音外賣），正式劃歸至抖音電商旗下的即時(shí)零售業(yè)務(wù)“小時(shí)達(dá)”中。6月，抖音生活服務(wù)的“團(tuán)購(gòu)配送”業(yè)務(wù)調(diào)整，團(tuán)購(gòu)配送業(yè)務(wù)將遷移至抖店·到家外賣平臺(tái)。

“抖音頻頻調(diào)整外賣業(yè)務(wù)的原因包括市場(chǎng)變化、用戶需求變化以及內(nèi)部戰(zhàn)略調(diào)整等。抖音外賣發(fā)展面臨的優(yōu)勢(shì)包括其強(qiáng)大的用戶基礎(chǔ)、豐富的流量資源以及生活服務(wù)生態(tài)的協(xié)同效應(yīng)等；而挑戰(zhàn)則可能來(lái)自于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的激烈競(jìng)爭(zhēng)、外賣市場(chǎng)的飽和以及用戶對(duì)于外賣服務(wù)品質(zhì)和價(jià)格的敏感度等?！北P古智庫(kù)高級(jí)研究員江瀚對(duì)e公司記者表示。

下沉市場(chǎng)增長(zhǎng)廣闊

實(shí)際上，中國(guó)在線外賣市場(chǎng)規(guī)模巨大，并形成了新興的即時(shí)零售模式，這也吸引了多家互聯(lián)網(wǎng)頭部大廠入局。

另一家短視頻平臺(tái)快手也在本地生活動(dòng)作不斷，并開始加碼外賣。今年3月，快手也在優(yōu)化商品外送功能。在商家售賣的團(tuán)購(gòu)套餐中，快手不僅在服務(wù)保障中增加了“僅支持外送”的標(biāo)簽，還增加了“外賣到家”的功能服務(wù)，由快手本地生活開放平臺(tái)提供技術(shù)支持。

今年7月，快手與美團(tuán)的戰(zhàn)略合作已于近日到期并續(xù)簽，雙方合作將全面升級(jí)。依據(jù)協(xié)議，未來(lái)三年快手美團(tuán)合作范圍將擴(kuò)大至全國(guó)的“百城萬(wàn)店”。數(shù)據(jù)顯示，今年6月份，美團(tuán)商家在快手平臺(tái)的GMV同比提升超38倍，訂單量同比提升超10倍；今年以來(lái)，美團(tuán)商品在快手直播間的月訂單轉(zhuǎn)化率環(huán)比提升了5個(gè)百分點(diǎn)。

從行業(yè)角度看，外賣市場(chǎng)前景廣闊，但下沉市場(chǎng)滲透率不高，仍有較大增長(zhǎng)空間成為共識(shí)，這是各大廠爭(zhēng)相布局的重要背景。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到15254億元。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年內(nèi)，中國(guó)外賣市場(chǎng)將保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。到2027年，中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到19567億元。

Gangtise投研數(shù)據(jù)顯示，2017—2022年我國(guó)外賣行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模復(fù)合增長(zhǎng)率為29.94%，預(yù)計(jì)2027年外賣行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1.9萬(wàn)億元，行業(yè)滲透率有望達(dá)到30.4%。

艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著一二線城市外賣市場(chǎng)的逐漸飽和，眾多餐飲品牌開始將目光投向下沉市場(chǎng)，尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)和發(fā)展機(jī)遇，未來(lái)外賣市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)動(dòng)力將更多地來(lái)源于三線及以下城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)。

“現(xiàn)階段外賣領(lǐng)域主要還是兩家瓜分市場(chǎng)，但外賣市場(chǎng)現(xiàn)如今的壁壘并不高，有人來(lái)打破集中態(tài)勢(shì)是好事，有利于消費(fèi)者和店家，但如果沒(méi)有形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)，那么很多努力都是徒勞。對(duì)于新進(jìn)入者，需要在本地建設(shè)一些基礎(chǔ)設(shè)施，比如配送站，前置倉(cāng)?！北P和林表示。